在創業一開始資金用的是青年創業貸款,因為不懂行銷,雖然東西好吃,但開在2樓客人上不來也沒用,所以第一年經營就賠了近60萬,面臨第一個選擇『還要經營下去嗎?』,思考了一番,於是鼓起勇氣又再貸款一次。
由於自己要經營咖啡廳,忙碌時要身兼咖啡師、廚師、服務生、髮型師、會計師的角色,我重新檢視自己接下來的方向,本以為同時美髮及cafe都在同一棟,是一件可以行得通的雙職工作,但基於結果是行不通。於是我......放棄了美髮大部分的客人,利用cafe上班前與下班後額外時間繼續經營還肯願意給我服務的客人,每天工作時間平均12~13小時。然而這樣壓力的累積下開始結交了兩位好朋友,分別叫『酒精&安眠藥』。當躺在床上睡覺腦海裡一直閃過很多關於工作的事情,一直告訴腦袋停下不要想,每小時看一夏到底幾點了,常常躺床到早上6.7點才睡著,天阿!沒睡飽上班這真的是太痛苦了,開始體悟到前輩給的建議,壓力很大是怎樣的大,就覺得起初的我有多愚昧無知。
從新檢視成本、增加行銷曝光、降低在cafe每一位股東薪水,每一位在cafe工作的股東一個月只能領1.5k,於是不能接受這樣制度的合作夥伴另尋其它出路,剩下一位股東願意跟我一起奮鬥,畢竟領1.5k真的過不了生活,真的非常感謝那時再一起的同夥小日本和另一半的支持一起奮鬥,另一半偶而也會分擔我的日常開銷,包容負黑情緒的我、酒醉失控的我、因為工作而冷落他的我,想起來真的虧欠他很多。
經歷了一年又3個月cafe漸漸步上軌道,前後花了3年時間才打平當初投入的成本及貸款,比自己預估的時間雖然多花了一年,但當初沒有在繼續貸款是面臨比收店散場已經是最好的選擇。從第一個月營業12萬,經過波折與時間淬煉下三年半後終於達到了月收入100萬。於是美髮大股東開始跟我提起開分店,給了我一個漂亮的藍圖『展店』,當時覺得一切漸入佳境的我,認為整個人好像要開始發達了,於是被那美好藍圖給說服,過了半年再度貸款100萬跟大家一起成立了2店。
隨著一個人要管理兩間店,眾多美髮及餐廳的會議堆積龐大壓力加上休息不足之下~~~某一天睡眼惺忪張開眼睛的一剎那,看著陌生的天花板及明亮到不行的燈光,才發現我整個人感覺全身無力,也無法起身,甚至無法控制我的手腳,隱約聽到了機器出發的逼逼聲,聽著人們哭泣聲及討論聲,那時候的我完全不知道我在哪?這裡是哪?一切到底發生什麼事?
當時我很能確定一件事,我跟自己說:『完了!應該是闖禍了,還是趕快閉上眼繼續裝做什麼都知道吧~好累,先繼續睡吧。』
中間發生很多事基本上我都失去意識,不記得了!依稀印象有牧師來幫我禱告這一回事。當我真正醒來了,我問了旁邊照護的家人:『到底發生了什麼事?』
家人:『你都不記得了嗎?』 我:『我不知道!我只知道我不是還在上班嗎?怎麼醒來就在這了?』
後來才得知,我在上班途中發生車禍,好像是自摔,人沒有太大的外傷,但是肺破裂出血,腦震盪及腦出血非常嚴重,整片背部的肩頰骨粉碎性骨折,下巴移位,顴骨及下巴骨頭裂開,接到警察打來的電話,你已經在醫院了,把全家嚇壞了。
當時被告知種種情況,我卻回答:『那公司呢?怎麼辦?』,家人要我好好安心休養,公司的人都知道,有好好運作叫我別擔心,那時發生在2015/12月,當時我29歲,想說這不就是逢9的大關嗎?該來的總是躲不掉。
第一次跨年在醫院度過,隔著窗聽到鞭炮的穿透聲,心情非常的複雜~~
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